イチゴが品薄で高騰してます。

今年の猛暑の影響で苗のの定植が遅れて出荷が間に合わないせいらしい。

また卵も高騰しています。
こちらもやっぱり猛暑の影響。
鶏が暑さで弱ってしまうんだとか。

あらー、今年は春からずっと異常気象で野菜が高かったんですが、
最後まで天候のせいで野菜は高いわ、イチゴは高いわ、卵も値上がりするわ、
庶民はお金が無いわでたいへんです。

クリスマスケーキ直撃　イチゴ品薄、卵高値　　2010/12/20　福島民報

イチゴの生育の遅れで、クリスマスケーキに使われる小粒のイチゴが不足している。９月まで続いた猛暑の影響で、苗の定植が例年より一週間ほど遅く、出荷が間に合わないためだ。需要が高まるクリスマスシーズンが稼ぎ時の生産農家にとっては大きな痛手となる。一方、菓子店は品薄によるイチゴの価格高騰に加え、ケーキ作りに欠かせない卵も高値続きで、ダブルパンチの状態だ。
イチゴは最初に大粒の実がなり、何度か実を摘むうちに業務用の小粒が収穫できる。通常は９月上旬ごろに苗を定植するが、今年は猛暑が収まらず、作業が遅れた。
いわき市四倉町で大野観光いちご園を営む大野水耕生産組合の青木浩一専務（４２）は「小粒の出荷量は昨年の半分になりそう」とみている。矢祭町の農業近藤隆夫さん（６２）方でも、この時期の収穫量が大粒も含め例年より２割程度少なく、「需要期には間に合わない。今月の収入は２割近く減るかもしれない」とため息をつく。伊達市霊山町の農業大橋松夫さん（６１）は「出来は良いが、需要に応えられずつらい」と悔しがる。
品不足で価格も上昇している。いわき市中央卸売市場では、先週末の小粒イチゴの取引価格は１パック９００～９５０円で、昨年の最高値の８００円より１００～１５０円高い。担当者は「（２０日からクリスマスにかけての）ピーク時は１５００円ぐらいになりそう」とみている。
福島市万世町のケーキ工房「プモ・リ」によると、ケーキ用イチゴの仕入れ値は昨年の２倍近くに跳ね上がっているという。オーナーの根本実（５６）さんは「イチゴはクリスマスケーキのシンボルだけに欠かせないが、こんなに高いと…」と頭を悩ませる。
今年は猛暑で鶏が弱るなど卵の価格も高騰している。ＪＡ全農たまごによると、一般的なＭサイズの１キロ当たりの卸価格は昨年同期に比べ３０円ほど高く、約５年７カ月ぶりの高値水準が続いている。
ただ、景気が低迷する中、各菓子店ともケーキの値上げには慎重だ。会津坂下町字福原前の菓子店の太郎庵の目黒浩営業部長（５７）は「クリスマスケーキはお客さまに対するプレゼントでもある。コストがかかっても手頃な価格のケーキを提供したい」と強調。いわき市内郷のお菓子工房ルポの馬目健二さん（５３）も「イチゴと卵が高いのはつらいが、お客さんのためにも値段を変えるつもりはない」と話している。

クリスマスケーキは卵もイチゴも使いますから大変です。
かと言って値上げすれば買ってもらえませんしねえ。

さすがにこの不景気の中で、けーきづけにケーキくらいは欲しいです。
でも庶民はみんな節約モードに入ってますから、ケーキに高いお金は出せないし・・・

イチゴの産地としては栃木がダントツの全国1位ですが、福島もそれなりです。
東北、関東近県では3位の生産額です。
西日本だと福岡、熊本、佐賀、長崎が生産額が飛びぬけて大きく、東海が静岡と愛知というぐあいです。

あとはどこもドングリの背比べ。

何とか他の地方のイチゴでまかなえるといいんですが。
ただ他の地方も当然地元でクリスマスケーキを作りますからね。
そこでも足りなければなかなか他へは回せませんし。
なんか全国いっせいにほんの1日の間にある農産物を使うって、よく考えたらよくない需要ですね。

そして1日たって25日になれば、もう需要はまったく下がるわけですから。
外国の場合はどうなんでしょう。
やっぱりクリスマスケーキはイチゴなんでしょうか。
七面鳥を食べるってのは聞いた事がありますがケーキは分かりませんねえ。

一応なんかの海外アニメとかでイチゴのケーキを見た覚えがあるような気もしますが、
日本とごっちゃになってるのかも。

とにかくおいしいケーキが食べられるように何とか業者の方にがんばってもらおう。